Biancolilla Argila Serenity Blu - Huile d'olive extra vierge monovariétale

Une huile d'olive extra vierge monovariétale Biancolilla dans la bouteille Argila Serenity Blu, bleu ciel et décorée de majoliques siciliennes blanches. La Biancolilla est la variété autochtone la plus répandue de l'île : celle-ci provient de nos oliveraies exposées au sud, entre 150 et 250 mètres d'altitude.

Monovariétale Biancolilla

  • Récolte : cueillette à la main, du 20 septembre au 10 octobre
  • Aspect : vert aux reflets dorés
  • Parfum : fruité moyen, avec des notes dominantes d'artichaut et d'amande verte
  • Goût : légèrement amer, avec un piquant bien équilibré

En cuisine

Fruité moyen et élégant : idéale sur les légumes crus et grillés, le poisson mariné, dans les soupes de poisson et sur le couscous de légumes.

Format

Bouteille de 0,50 l.

€17,90

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Informations complémentaires

C'est la variété d'olive autochtone la plus répandue en Sicile. Cette huile est monovariétale, faite uniquement avec des olives Biancolilla, cueillies dans nos oliveraies exposées au sud, entre 150 et 250 mètres d'altitude. Il en ressort un fruité moyen et élégant, avec des notes d'artichaut et d'amande verte.

C'est une bouteille en argile bleu ciel, décorée de majoliques siciliennes blanches, de 0,50 l. Une fois l'huile terminée, elle reste un objet à garder, pas un emballage à jeter.

Un fruité moyen et élégant, qui ne couvre pas les saveurs délicates : idéale sur les légumes crus et grillés, le poisson mariné, dans les soupes de poisson et sur le couscous de légumes.

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